Курс "Нутрициолог: доказательный подход" предлагает уникальную возможность овладеть основами научного исследования в области питания. Студенты познакомятся с актуальными тенденциями в рационах питания, изучат принципы составления здорового меню и научатся анализировать научные исследования в области нутрициологии. Курс предлагает практические задания, которые помогут студентам применить новые знания на практике. Изучение доказательного подхода к нутрициологии поможет студентам принимать обоснованные решения в области питания, а также видеть и анализировать возможные противоречия и недостатки исследований. Завершив курс, студенты получат не только теоретическую основу, но и практические навыки в области нутрициологии.